geteilte Liebe
Im Restaurant Atelier arbeiten wir mit einem jungen und ehrgeizigen Team. Gemeinsam arbeiten wir kontinuierlich an innovativen, spannenden Gerichten und Wein-Lebensmittel-Kombinationen. Angetrieben von einer gemeinsamen Liebe zum Geschmack und aufrichtiger Gastfreundschaft. Wir sind immer auf der Suche nach neuen Talenten! Siehe unsere offenen Stellen.
Hans / Chef Patron
Seit 25 Jahren steht er jeden Tag am Herd, als Patron, der festen Säule des Unternehmens. Liebe zum Kochen, Essen und Trinken.
Ellen / Meistersommelier
Sie ist das Gesicht des Unternehmens und empfängt seit Jahren die Gäste. Neben Hans und Sohn Luuk sind Wein und Käse ihre große Liebe.
Yarno / Culinair Küchenchef
Als Küchenchef kreiert Yarno besondere Gerichten und Kombinationen, leitet und understützt die junge Garde und ist für den täglichen Küchenbetrieb verantwortlich. Er holt immer das Beste aus seinen Kollegen heraus. Er mag ein gutes Glas Wein, genießt aber auch ab und zu ein schönes Bier mit Freunden beim Après-Ski.
Audrey / Sous-Chef
Audrey ist 6 Jahren eine feste Persönlichkeit in der Küche. Sie ist eine Meisterin der Organisation und Planung, ders Ausbildung junger Menschen und der Entwicklung von Desserts und Vorspeisen.
John / Senior-Hobbykoch
Vom Arzt bis zum professionellsten Senior-Hobbykoch in den Niederlanden. Als "alter Tageseinsatz" kommt er dem Team regelmäßig zu Hilfe.
Jorge / chef de partie / patisserie
Die aus Spanien stammende Patisserie-Küche hat ein internationales Temperament. Neue Einflüsse, aber vor allem eine Menge Spaß. Eine Mischung aus Niederländisch, Spanisch und Dialekt sorgt manchmal für urkomische Situationen, die zum Lachen sind. Atelier goes Spanish...
Bram / Koch / Commis Entremetier
Leidenschaftlich und ehrgeizig, ein echter "jong va ut durrep", liebt ein Bierchen und eine Party, aber auch einen ruhigen Tag am Gulpener Fischteich.
Sid / Kochschüler
Bram / Küchenhilfe / Student
Dianne / Maître
Als Fels in der Brandung leitet sie den Dienst und unterstützt neue Studenten. Sie nimmt ihren Beruf ernst, aber in ihrer Freizeit genießt sie das gute Leben.
Ysabeau / Hostess
Dante / leerling gastheer
Paul / Geschirr
Der Abwasch ist eine der am meisten unterschätzten Aufgaben, aber vielleicht DIE wichtigste.... Ohne saubere Teller, Pfannen und Gläser (und Paul) geht alles den Bach runter.
Werden Sie unser neuer Gastgeber(in) sein?
Werden Sie unser neuer Gastgeber/die neue Gastgeberin sein? Bitte kontaktieren Sie uns unter info@restaurantatelier.nl.
